• Авторизация
Дневник ТаНиточка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулет из простого теста 17-09-2010 12:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Рулет из простого теста"

 
Ингредиенты для "Рулет из простого теста"
Рецепт "Рулет из простого теста"
[показать] Из указанных ингредиентов получается один большой рулет или два маленьких.  Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйцо, кефир, соду (гасить не надо) и муку. Муки должно быть столько, чтоб тесто можно было раскатать. Ставим на 30 минут в холод.

[показать] Мак, проварив 10 минут, размалываем в кофемолке (или толчем в ступке), добавляем сахар по вкусу (или мед). Раскатываем тесто толщиной 1 см. Выкладываем начинку.

[показать] Сворачиваем рулет. Смазываем желтком и ставим в духовку минут на 35-40 при темп. 180-200 градусов.

[показать] Вот так получается.  И знаете, не хуже, чем на дрожжах. Времени уходит в два раза меньше. Когда рулет остынет, его надо разрезать и сложить в кастрюлю, прикрыв крышкой. Через 3-4 часа он станет еще мягче, чем был сразу п
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет из простого теста | ТаНиточка - ТаНиточка | Лента друзей ТаНиточка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»