• Авторизация


Творожный домик (без выпечки) 04-09-2014 09:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Творожный домик (без выпечки)


[показать]
Ингредиенты:
Песочное печенье — 24 шт
Творог — 500-600 г
Молочный шоколад — 100 г
Густая сметана — 5 ст.л.
Сахар — 0,5 ст
Цукаты — 100 г
Какао — 1 ст.л.
Молоко — 1 ст
Ванилин

Рецепт приготовления творожного домика:
Сперва разделочную доску удлиненной формы
застилаем пищевой пленкой.
Далее перемешиваем творог с сахаром, желательно блендером
— тогда творог будет похож на покупную творожную массу.
Добавляем цукаты. И снова перемешиваем.

Затем творожную массу делим на две части.
В одну часть добавляем ванилин, в другую — какао.
Печенье (8 шт) опускаем в молоко и выкладываем в два ряда на доску
— это будет фундамент творожного домика.
Белую часть творога выкладываем на печенье.
На него кладем еще два ряда печенья (8 шт)
и накрываем его творожной массой с какао,
формируя ее в виде крыши.
Закрываем творог печеньем.

Шоколад измельчаем и растапливаем на водяной бане.
Растопленный шоколад перемешиваем со сметаной и
покрываем получившейся глазурью творожный домик со всех сторон.

Отправляем домик в холодильник на несколько часов,
чтобы глазурь застыла и домик пропитался.
Благодаря сметане, шоколад полностью не застынет и
будет иметь приятный привкус карамельки.
Готовый шоколадно-творожный домик по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
vkusnodoma
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный домик (без выпечки) | Энергия_моей_души - Дневник Энергия_моей_души | Лента друзей Энергия_моей_души / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»