Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Салат - "Любовник"

[показать]Ингредиенты:
• Морковь – 1 шт.(сырая)
• Свёкла – 1 шт.(варёная или запечённая)
• Чеснок – 2 небольших зубчика
• Сыр – 200 г (лучше брать твердых сортов)
• Изюм – ½ ст.
• Грецкие орехи – ½ ст. (для украшения)
• Майонез.
Количество ингредиентов можно менять. Главное, чтобы моркови, свеклы и сыра было примерно одинаковое количество.

Приготовление.
Изюм следует заранее замочить в горячей воде минут на 20. Когда он размякнет, можно приступать к приготовлению. Натрите на мелкой терке морковь, свеклу и сыр, чеснок раздавите, изюм и грецкие орехи мелко порежьте. Сыр и чеснок можно сразу смешать с майонезом.
Выкладывается салат слоями: 1 - морковь, 2 - майонезом; 3 - изюм, 4 - чесночно-сырная масса, 5 - свекла, 6 - майонез.
Салат выкладывается в форме сердца и украшается грецкими орехами. С вариантами украшения можно пофантазировать, тогда грецкие орехи просто смешайте со свекольным слоем. После этого уберите салат на некоторое время в холодильник, чтобы он хорошо настоялся и пропитался.
[показать]