Это цитата сообщения
капинка Оригинальное сообщениеПирожки "hand pies"
Предлагаем вам приготовить "hand pies", т.е. пирожки, сделанные руками. Вид у них, конечно, рустикальный, но какие же они вкусные!!
Тесто хрустящее и рассыпчатое, по вкусу нечто среднее между слоеным и песочным, оно просто тает во рту! Ну а с начинками
можно экспериментировать до бесконечности.
Для теста:
-
250г муки
-
1/2 ч.л. соли
-
1 ст.л. сахара
-
225г сливочного масла
-
60г ледяной воды
1 яйцо + 1 ст.л. молока для смазки
сахар для посыпки
Для начинки:
1 большое яблоко
щепотка ванили
густое повидло по вкусу
Продолжение здесь
http://edasla.ru/recipe/1452