• Авторизация


Палюшки 25-12-2010 02:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Палюшки

[показать]

Палюшки - страва типу галушок, але готується з додаванням картоплі. Назва походить від способу формування у вигляді невеличких паличок, пальчиків. Подають з підсмаженою цибулею, маслом чи шкварками.

Ингредиенты

На 2 порції:

4-5 варених картоплин, 1 яйце, 3 ст.л. борошна.

[показать]
 
Способ приготовления:
Картоплю почистити і відварити у соленій воді. Розім"яти. Остудити. Додати яйце, муку. Замісити тісто. Сформувати його у вигляді тонкого валка і ножиком відрізати невеличкі шматочки. Формувати невеличкі палочки 4-5 см довжиною і варити у посоленому окропі 3-4 хвилини. Заправити витопленим до шкварок салом.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Смачного!

Лесь Кравецький

smak.ua/ru/blog/user-211644/recept-299474/palyushki.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Палюшки | Marsel-64 - Дневник Marsel-64 | Лента друзей Marsel-64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»