Сколько литров воды должен выпивать человек, чтобы не только чувствовать себя хорошо, но  и сохранять здоровье? В последние годы популярным стало утверждение, что пить воды надо много - от 2-х до 4-х литров. Однако не все учёные разделяют эту рекомендацию. Например, некоторые британские ученые считают, что подобные рекомендации учитывают лишь общие закономерности, протекающие в организме. А в деталях - всё индивидуально. Немецкие врачи также утверждают, что эта модная тенденция - пить как можно больше воды - вовсе не полезна, особенно если есть проблемы с почками или с сердцем. Они считают, что пить больше 1,5 литров нужно только при особых физических нагрузках. Примерно этой же точки зрения придерживаются и  в российской клинике Института питания РАМН. Врачи-диетологи этого института советуют выпивать не менее 1,5 л воды, исходя из того, что в день мы теряем в общей сложности от 2 до 2,5 л жидкости через почки, пот и другие органы. Главное же - советуют врачи - следовать потребностям организма, а не считать литры. Но важно знать при этом, что чувство жажды – довольно медленный индикатор потребности в жидкости. Появление этого чувства уже свидетельствует о легком обезвоживании организма. И если после этого не выпить воды, то последуют проявления последствий обезвоживания: нарушение внимания, раздражительность, утомление и даже головная боль.

Существует несколько простых способов определить, хватает ли организму жидкости: по цвету мочи (если тёмная, воды не хватает), по состоянию кожи (достаточно ущипнуть себя за руку с внешней стороны ладони и помотреть, быстро ли разглаживается кожа - если медленно, то клеткам нужна влага, если быстро - за 1-2 секунды, то уровень жидкости в норме). Поможет также арифметическая формула подсчёта: свой вес надо умножить на число 31, ответ - то количество воды, которое требуется именно вам. Например, если вы весите 60 кг, то в день полезно выпивать не менее 1,86 л (60х31 = 1860).

При этом следует иметь в виду, что не всякая жидкость воспринимается организмом  как  питьё. Например, чай и кофе распознаётся как еда. И только чистая вода усваивается клетками правильно. И только вода способствует полностью выведению шлаков. По химическому составу и минерализации воду разделяют на столовую (содержание солей менее 1 г на литр), лечебно-столовую (1-10 г) и лечебную (более 10 г). Первую пьют для утоления жажды, вторую – для утоления жажды и профилактики, третью – только для лечения по рекомендации врача.

Правильнее всего выпивать стакан воды при пробуждении, а затем на протяжении всего дня пить воду по несколько глотков. Вода при этом должна быть на очень холодной - так меньше раздражаются слизистые. Если вы занимаетесь спортом, то выпить воды следует перед тренировкой, а затем и во время тренировки (пить каждые 20 минут примерно по полстакана). Не следует пить во время еды, а лучше выпивать стакан воды за полчаса до еды или после. В жаркую погоду также необходимо восполнять запасы жидкости в организме - для этого достаточно увеличить потребление воды примерно на 1,5 - 2 стакана.