Посчастливилось купить вчера очень хорошего сливочного масла, причем развесного. Я его редко беру, но тут продавец (в соседнем с домом магазине, так что обманывать ей резона нет) уверила, что очень хорошее масло, такое "как было раньше"...я взяла большой кусок и дома попробовала на вкус...и, правда, настоящее масло!!!  Это теперь такая большая редкость, а ведь сырье для гхи должно быть очень высококачественным, чтобы получить действительно целебное топленое масло. Так что я теперь наслаждаюсь ароматом свежесваренного маслица....
Кстати, кто не знал - четверг и воскресенье - это лучшие дни для приготовления топленого масла гхи! Встаете пораньше - часиков в 5 и вперед на кухню!

Информация для милых девушек и женщин - гхи является прекрасным очистителем для кожи, хорошо лечит и питает кожу рку, ног, да и всего тела. Если же вам вдруг не нравится его запах, то, как говорит доктор Торсунов - у вас имеются болезни, которые можно вылечить с помощью этого масла (причем, вы о них можете и не знать). Гхи лечит на тонком уровне, незаметно, но действенно!

А как его готовить я рассказывала тут: www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post119721881/

немного о его целебных свойствах тут: www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post119817633/