Я просто обожаю всевозможные овощные рагу.
Сейчас сезон овощей, а это - овощные рагу, салаты, запеченные овощи - ммм))))
Рагу я готовлю всегда из всех овощей, которые имеются дома, на этот раз было: кабачки, баклажаны, помидоры, картошка, перцы, фасоль, морковь, капуста и много-много зелени.
Ко всему этому еще сметанка и томатная паста (я покупаю исключительно ту, в которой состав лишь помидорки)
Ну и первый раз попробовала приготовить чапати - это было волшебно, ну а домочадцы - без слов))))