• Авторизация


Яблочный Пирог "Невидимый" 11-09-2018 13:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!




В этом году большой урожай яблок. Предлагаю вам рецепт яблочного пирога под названием «Невидимый». Яблочный пирог получается очень вкусным, ароматным и нежным, ну просто тает во рту.

Ингредиенты для приготовления пирога на 6 порций:

мука пшеничная — 60 г;
яблоки (очищенные) — 400 г;
сахар — 150 г (70 г в тесто, 80 г для заливки);
корица (молотая) – 0,5 ч. ложки;
молоко (любой жирности) — 90 мл;
масло растительное — 2 ст. ложки;
яйцо куриное — 3 шт. (2 шт. в тесто, 1 для заливки);
разрыхлитель теста — 15 г;
масло сливочное (растопленное) — 2 ст. ложки.
Приготовление:
Итак, в глубокой миске взбиваем два яйца, просеиваем сюда же муку с разрыхлителем теста, всыпаем сахар. Хорошенько перемешиваем.
Вливаем молоко комнатной температуры, подсолнечное масло и опять перемешиваем. Отставляем тесто и готовим начинку.
Яблоки нарезаем тонкими пластинками. Это очень важно!
Перекладываем яблоки к тесту, всыпаем корицу, перемешиваем. Выливаем яблочное тесто в форму (у меня диаметр формы 18 см), устеленную пергаментом, и отправляем в разогретую до 180ºС духовку на 40 минут.
Пока пирог печется, готовим заливку. Взбиваем 1 яйцо и 80 г сахара до образования пены и вливаем сливочное масло. Все, заливка готова.
Достаем яблочный пирог из духовки, выливаем заливку и снова отправляем в духовку запекаться примерно на 10-15 минут.
По истечении времени даем яблочному пирогу немного остыть в форме, а затем перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Nata Vi
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Ответ на комментарий Мечтающая_Ирина # Я ещк не готовила, но думаю, что вкусно.
Vi-Natalka 11-09-2018-20:06 удалить
Думаю очень вкусно! Спасибо, Надюша!
Ответ на комментарий Vi-Natalka # Только бы не залениться, приготовить...
Ответ на комментарий Марина_Ушакова # Приятного аппетита!


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочный Пирог "Невидимый" | Моисеева_Надежда - Дневник Vecher45 | Лента друзей Моисеева_Надежда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»