Без заголовка
29-10-2012 12:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Состав (1 стакан = 200 гр.)
1 стакан сахарного песка
3 яйца
1 1/2 стакан блинной муки (или простой + пекарский порошок 1 ч.л.)
2 ст. л сметаны (или кефира, йогурта или чего-то кисло-молочного)
180 гр. сливочного масла, растопить
3-4 средних яблока
щепотка молотой корицы (по желанию)
Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовленную форму сказать маслом (d = 28 см)
Хорошенько взбить миксером яйца с сахаром, затем добавить сметану и все перемешать.
Добавить просеянную муку и снова взбить миксером.
Растопленное масло влить в тесто и снова взбить. Порезать не крупно яблоки (кубиками или ломтиками) выложить в форму. Залить сверху тестом и посыпать корицей. Поставить в духовку. Если верх пропекся, а внутри еще нет - накрыть фольгой, понизить огонь до 160 гр. и выпекать до готовности.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Автор 
fiery_ph0enix, фото и текст автора. Абсолютно простой, незамысловатый пирог, любимый всеми членами нашей семьи. Рецепт остался нам по наследству от бабушки, без изменений. Готовлю его часто, особенно когда на пороге дорогие гости, а времени в обрез. Тесто подготавливается пять минут, сам пирог выпекается полчаса. Можно делать с яблоками, с грушами или и с тем и другим.
Состав (1 стакан = 200 гр.)
1 стакан сахарного песка
3 яйца
1 1/2 стакан блинной муки (или простой + пекарский порошок 1 ч.л.)
2 ст. л сметаны (или кефира, йогурта или чего-то кисло-молочного)
180 гр. сливочного масла, растопить
3-4 средних яблока
щепотка молотой корицы (по желанию)
Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовленную форму сказать маслом (d = 28 см)
Хорошенько взбить миксером яйца с сахаром, затем добавить сметану и все перемешать.
Добавить просеянную муку и снова взбить миксером.
Растопленное масло влить в тесто и снова взбить. Порезать не крупно яблоки (кубиками или ломтиками) выложить в форму. Залить сверху тестом и посыпать корицей. Поставить в духовку. Если верх пропекся, а внутри еще нет - накрыть фольгой, понизить огонь до 160 гр. и выпекать до готовности.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | zhanna_rudaya - Дневник с друзьями остаться собой.... |
Лента друзей zhanna_rudaya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»