http://stolov-ka.ru/zakuska-na-shpazhkah-gribnaya-polyana/свежие огурцы
крабовые палочки
маринованные грибы
твердый сыр
вареное яйцо
сметана или натуральный йогурт (густые)
Как приготовить закуску на шпажках:
Сначала готовим салатную массу: трем на терке сыр, измельчаем яйцо и крабовые палочки, добавляем сметану или йогурт и смешиваем. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарик.

Теперь собираем столбик: кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек и все это протыкаем шпажкой.

Вот и всё, закуска готова.

Приятного аппетита!