✓ Яйцо 2 шт.

✓ Пшеничная мука 2 стак.

✓ Кефир 1 стак.

✓ Сахар 1 стак.

✓ Разрыхлитель 10 г

✓ Ванилин 1 щеп.

✓ Изюм 100 г

✓ Сливочное масло 1 ст. л.

Рецепт приготовления
В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.

Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.

Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.

Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой.

Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.