http://vstolovke.com/nezhnyj-i-pyshnyj-biskvit-na-kefire-bez-jaic/Нужные ингредиенты
400 гр пшеничной муки
200 мл кефира
200 гр сахарного песка
1 чайная ложка соды
7 столовых ложек растительного масла и 1 чайная ложка
Начинаем процесс
В первую очередь берем миску и наливаем в нее кефир. Затем немного подогреваем его. Главное — не перегреть.
После чего сыпем сюда соду и перемешиваем.
Отправляем сахарный песок и мешаем до полного его растворения.
Наливаем растительное масло и следом просеиваем муку.
Замешиваем тесто до того момента, как исчезнут все комочки.
Берем форму для выпечки и смазываем ее растительным маслом. После чего отправляем сюда подготовленное тесто.
Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем форму на 30-35 минут. Используя деревянную зубочистку, проверяем готовность.
По истечении нужного времени помещаем бисквит на решетку до полного остывания.