Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

куриные ножки 8 шт.
замариновать в соусе:
cок половины лимона
майонез 100 гр.
2 дольки чеснока (выдавить)
1 ст. ложку меда
cоль, перец
cливочный соус для гарнира
лук 1 шт
масло сливочное – 50 гр
мука - 1с.т.
cливки - 3 ст.л. (можно молоко)
чеснок 1 долька
зелень (по желанию)
cыр мягкий сливочный – 1 ст ложка
cоль

Куриные ножки натереть солью и перцем, залить приготовленным соусом и оставить на пару часов. Затем запечь в духовке, сначала форму закрыть фольгой и когда мясо будет готово, открыть фольгу и подержать в духовке еще 5 минут, пока не появиться румяная корочка.
Растопить масло на сковороде и пожарить на нем нарезанный лук.
Добавить муку и поджарить минутку. Добавить сливки или молоко, сыр, посолить и довести до кипения. Затем готовый соус прокрутить в блендере на большой скорости, добавить мелко порезанную зелень и полить гарнир.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник