В банку идёт:

 Помидоры

 Огурцы

 Чеснок

 Острый перец (по желанию)

 Зелень

 Перец горошком

 Маринад (на 1 л воды):
1 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 1 ч. л. уксусной эссенции 70%

 Готовим за 15 минут:

Складываем всё в банки.

Заливаем кипятком, ждём 15 мин.

Сливаем, варим маринад, заливаем обратно.

Закатываем.