Это цитата сообщения your_Hannah Оригинальное сообщение

Маффины с клюквой

 Маффины с клюквой

Ингредиенты :

2 яйца

Мука высшего сорта (90.0 грамм)

Клюква, свежая (100.0 грамм)

Сахар-песок (70.0 грамм)

Лимонная цедра, свежий (5.0 грамм)

Творог обезжиренный (365.0 грамм)  

Порошок пекарский(2 ч. ложки)               

 

На 1 порцию (60.8 г.):

Калории:  91.3

 Жиры:  1.1 г.

 Углеводы:  13.2 г.

 Белки:  7.4 г.

 

Способ приготовления:

1.Духовку прогрейте до 180°С.

 2.Приготовьте тесто: яйца и сахар взбейте миксером до получения однородной массы, добавьте муку, творог и пекарский порошок.

3.Клюкву вымойте, обсушите и положите в миску вместе с лимонной цедрой. Поверх вылейте тесто и тщательно перемешайте. Разложите тесто по формочкам.

4.Запекайте в течение 20 мин. Выньте маффины из духовки, остудите в течение 5 мин, прежде чем доставать из формочек.

Приятного аппетита!