2 яйца необходимо взбить с ксилитом, разведенными в воде таблетками рио или другим сахарозаменителем.
Затем 100 г размягченного маргарина смешать с 3-мя стаканами овсяных хлопьев, посолить,
добавить по вкусу лимонной цедры, ванилина.
Наконец, полученную массу необходимо смешать с взбитыми яйцами.
Постоявшее около получаса тесто ложкой выкладывают кусочками на противень, смазанный маслом.
Выпекается это овсяное печенье до приобретения коричневого цвета.