http://vottakiepirogi.ru/edim-i-gotovim-doma 

Автор: Смирнова Ольга  

Всем, кто любит домашний жульен с курицей и грибами, посвящаю этот рецепт! 

[показать] 

Нам понадобится:

• филе куриной грудки 500 грамм
• 3-4 луковицы
• соль, специи
• сметана 4-5 ст.ложки
• грибы шампиньоны 200 грамм
• слоеное дрожжевое тесто 500 грамм

Тесто размораживаем.

А пока займемся жульеном. Грудку режем на мелкие кусочки, поджариваем на растительном масле, туда же отправляем порезанные лук и грибы. Солим , приправляем и добавляем сметану, тушим под крышкой минут 10.

Тесто раскатываем и вырезаем круги диаметром 8 см (ориентируйтесь по своим формочкам) Вкладываем в силиконовые формы для кексов и заполняем жульеном. Запекаем минут 15 в духовке, и в финале посыпаем тертым сыром и еще запекаем 5 минут.

Вкусная и красивая закуска — жульен в тарталетках из готового слоеного теста — готова!

Угощайтесь и приятного аппетита!