• Авторизация


топленное молоко 27-03-2013 21:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Топленое молоко

http://www.edimdoma.ru/retsepty/user_s 

Автор Маруся К 

Готовила в аэрогриле из настоящего, коровьего молока. Получается очень вкусное молоко с тонким ароматом и кремовым оттенком. Можно, конечно, заменить на пакетированое, но будет уже не так вкусно...  

[показать] 

1500мл молока из под коровы 

Разлить молоко по горшочкам (2 по 750мл). Установить время 20 при температуре 260гр и скорости вентилятора высокая. Молоко должно закипеть. Далее снизить температуру до 150 гр и готовить еще 1,5 часа на средней скорости, переодически отпуская пенки. За счет этого молоко приобретает бежевый цвет и особенный вкус. 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник топленное молоко | lada1509 - Мой дневничок | Лента друзей lada1509 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»