[696x365]

Блюдо для гурманов — Мясной батон.

Прекрасная альтернатива котлетам и тефтелям!

Попробуйте — не пожалеете!

Ингредиенты:

Куриный фарш 250 г

Говяжий фарш 250 г

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Яйцо 2 шт.

Майонез 30 г

Подсолнечное масло 30 мл

Панировочные сухари 30 г

Базилик 2 г

Кориандр 2 г

Приготовление:

Обжариваем на сковороде,

мелко нарезанный лук и морковь,

до золотистого цвета.

Смешиваем оба вида фарша, добавляем специи,

солим и перчим.

Панировочные сухари соединяем с яйцами,

майонезом и добавляем в фарш.

Перемешиваем с луком и морковью.

Формируем батон и заворачиваем в фольгу.

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов,

примерно час.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/15632

[показать]
[показать]