Статья из Cosmopolitan Beauty Весна 2008
Знаешь ли ты, что кожа начинает стареть уже в 25 лет? Что за напасть: не успели отойти подростковые прыщи, а уже надо быть готовой к первым морщинам… Но спешим тебя успокоить, этот процесс можно если не остановить полностью, то хотя бы отодвинуть на несколько лет. Убедись сама.
Почему стареет кожа?
• Твоя кожа защищает тело от проникновения посторонних веществ, инфекций, излучений. Она, конечно, обладает способностью восстанавливаться, но после 25 лет ей становится все труднее это делать. С чем это связано? Причиной старения является замедление процесса деления клеток. Проще говоря, кожа постепенно перестает обновляться. Верхние слои истончаются, уменьшается содержание влаги и жира в тканях, меньше становится число питающих кровеносных сосудов.
Виновник всего – процесс оксидирования: "встреча" свободных радикалов (оксидантов), содержащихся в молекулах кожи, с кислородом. Но обо всем по порядку.
Агрессивный кислород
• Кислород заставляет ржаветь даже железо, что уж говорить о коже! В процессе жизнедеятельности в ней образуются агрессивные формы кислорода (свободные радикалы, они же оксиданты), которые запускают в верхних слоях эпидермиса процессы, сходные с ржавлением.
Вообще-то, положа руку на сердце, надо отдать оксидантам должное: они необходимы человеческому организму, поскольку свободные радикалы кислорода участвуют во многих обменных процессах. Опасны не они сами по себе, а тот момент, когда их число возрастает сверх меры. Тогда свободные радикалы разрушают все, что встает у них на пути: молекулы, клетки; губят ДНК, вызывая мутации.
Антиоксиданты нейтрализуют уже имеющиеся свободные радикалы и препятствуют образованию новых. Ученые доказали, что эффективность их защитной работы составляет 99%.
Немного химии
• Что же такое свободные радикалы, или по-другому оксиданты? Вспомним уроки химии. Так вот, учебник за 9 класс расскажет тебе, что это молекулы с одиночным (непарным) электроном, которые вместе с "полноценными" молекулами вырабатываются клеткой под действием ультрафиолетового излучения, а также под влиянием вредных факторов окружающей среды. Их цель – "украсть" электрон у других, "нормальных" молекул, а это, соответственно, меняет структуру последних. Пострадавшие молекулы отнимают электрон у других и так далее. Настоящая цепная реакция. Она, безусловно, наносит ущерб клетке и в дальнейшем ускоряет старение. Но если бы на кожу оказывали вредное воздействие только "воровские" действия оксидантов!..
Где живет враг?
Настоящую угрозу для кожи представляет загар. Ультрафиолетовое излучение дарит телу бронзовый оттенок, но оно же превращает нейтральные молекулы клеток в агрессивно заряженные частицы – свободные радикалы. Разрушая клетку изнутри, они делают ее беспомощной и беззащитной. |
• Атака свободных радикалов может стать причиной многих опасных заболеваний. Они приводят к воспалительным процессам в мышечных, соединительных и других тканях. Их действия "по изъятию" электронов приводят к повреждению ДНК, заражению клеток. Все это ослабляет иммунную систему.
Ученые доказали, что свободные радикалы виноваты в возникновении таких болезней, как рак, атеросклероз, инфаркт, инсульт, ишемия... И особенно они опасны тем, что находятся повсюду: в пище, которую ты ешь, в воздухе, которым дышишь, более того, они возникают в каждой клеточке организма в результате его жизнедеятельности.
Есть ли спасение?
• Обычно здоровый организм сам в состоянии справиться со свободными радикалами. Но если защитные силы ослаблены (например, в результате инфекционных заболеваний на фоне снижения иммунитета), то ему не удается отфильтровать избыток агрессивных частиц.
В этом случае организму требуется помощь со стороны. И она приходит от антиоксидантов, которые созданы самой природой. Антиоксиданты помогают в деле очищения. Эти вещества нейтрализуют уже имеющиеся свободные радикалы и препятствуют образованию новых. Согласно исследованиям, эффективность защитной работы антиоксидантов составляет 99%. Некоторые косметологи называют их настоящими ловушками для свободных радикалов.
Нет старению!
• Природными антиоксидантами являются глютатион, витамины Е, С, А, К, а также селен и серосодержащие соединения. Поскольку кожа лица раньше всего организма начинает страдать от свободных радикалов, то для сохранения ее молодости используют более серьезные антиоксиданты. В косметологии применяют вытяжку из алоэ вера, бета-каротин и мумие. Есть специальные курсы лечения антиоксидантами. Они применяются во многих столичных салонах красоты. Эти курсы помогут отодвинуть процесс старения на несколько лет.
В кремах нового поколения, которые являются отличной профилактикой старения, вовсю используются и искусственно созданные учеными ловушки для оксидантов: альфатокоферол (искусственный витамин Е) и некоторые флавоноиды.
О них немного подробнее.
Иногда мы сами виновны в том, что наш организм атакуют оксиданты. Есть множество факторов, которые могут вызвать избыточный рост свободных радикалов, такие как курение, загрязненные вода и воздух, солнечный свет, воздействие радиации, пища, приготовленная в СВЧ-печи или подвергшаяся излишней термической обработке, прогорклое масло, алкоголь. Особенно опасна бытовая химия. Эти вредные химикаты высокореактивны и причиняют вред каждой клетке, с которой входят в контакт. |
Ловушки для оксидантов
• Одними из самых известных антиоксидантов являются флавоноиды, которые в 10 раз эффективнее обычных витаминов Е и С. Ученые утверждают, что именно благодаря их воздействию красное вино, регулярно принимаемое в небольших количествах, помогает предотвращать сердечные приступы. Флавоноиды не только успешно нейтрализуют свободные радикалы, но и стимулируют выработку антиоксидантов самим организмом, помогают коже защититься от негативного влияния окружающей среды.
Флавоноиды входят в состав многих кремов нового поколения – они предназначены для женщин от 25 лет и старше, желающих предотвратить преждевременное старение кожи.