Кто-то находит дорогу к богу. Я от этого пока далека. Я нащупала свою дорогу к кулинарии.

С тех пор, как муж узнал свой вердикт, он потерял интерес к кулинарному искусству- все, что он любит и умеет готовить, ему нельзя. Пришлось мне перехватить выпадающую из рук эстафету и нести ее дальше.
Сегодня я:
- Отварила рис (обычно не получаются даже макароны)
- Последовательно обжарила на отдельной сковороде до корочки: картофель; баклажаны со специями.
- Выложила слоями в другую сковороду, баклажаны посыпала чесноком.
- Залила все сверху соусом из тушеной моркови, лука, перца, помидор + 1 ч.л.томат.пасты

потушила все вместе 10 минут, посыпала щедро укропом с огорода.

Накануне сварила язык, нарезала тонко на отдельной тарелке, с горчицей.

Бутылка красного полусладкого вина.

Мужу понравилось! (я собой горжусь).

Теперь думаю: к тому моменту, как мне придется перейти в статус бабушки, нужно освоить технику обращения с тестом- высший пилотаж)))
Ну, дай бог, успею.