• Авторизация


Шашлык в сметанной заливке 09-07-2011 02:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шашлык в сметанной заливке

 

 

[320x214]

 нежнейший вариант шашлыка.  необычно , но очень вкусно.
 
[320x214] Ингредиенты:

 

На 1 кг свиной шейки — 1 луковица

Для заливки

  • 200 г сметаны любой жирности
  • 1 сырой желток
  • 1 стакан минералки
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка уксуса
  • Соль, специи по вкусу
Соединить все компоненты заливки:
[320x214]
 нарезать,  нашинковать:
[320x214]
Залить соусом, хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре:
[320x214]
Часа через 3 можно нанизывать на шампура:
[320x214]
Жарить над углями обычным способом:
[320x214]
Подавать сразу с большим количеством зелени, овощей и свежим хлебом:
[320x214]
http://harch.ru/blyuda-na-uglyax/shashlyk-v-smetannoj-zalivke

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шашлык в сметанной заливке | Rosa_Frosch - Дневник Rosa Frosch | Лента друзей Rosa_Frosch / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»