Ингредиенты: 
1 кабачок 
3 яйца 

1 стакан муки 
1 ч.л. разрыхлителя 
зелень- укроп,петрушка,зелёный лук 
соль 
перец 
100 гр сыра 

Приготовление: 
1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца. 
2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель. 
Посолить, поперчить, хорошо перемешать. 
3. Выложить массу в смазанную маслом форму. 
4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог. 
Сверху смазать желтком. 
5. Выпекать при 180 гр до готовности. 
6. Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром. 
7. Подавать горячей со сметаной.