Необыкновенно вкусный, яркий, вкусный и очень позитивный салат! отличный завтрак и как самый лучший антидепрессант:)

Морковный салат с апельсиновым соусом, фисташками и семенами
ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь свежая — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
семена подсолнечника — 1/2 ст. л.
семена тыквы — 1/2 ст. л.
фисташки очищенные — 5 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Апельсин помыть, разрезать пополам. Из одной половины выжать сок, вторую половину почистить, разделить на сегменты, очистить их от пленок.
Шаг 2

Морковь почистить и на терке натереть тонкими длинными брусочками.
Шаг 3

Для соуса смешать сок половины апельсина и оливковое масло.
Шаг 4

Морковь и сегменты апельсинами смешать, выложить в миску, полить соусом, посыпать семенами и рублеными фисташками, подавать. Очень вкусно и сочно!