Если хотите начать работу в ресторанном бизнесе (или даже открыть свой собственный ресторан), тогда рекомендую посетить ресурс swissam.ru - Бизнес школа Swissam - курсы рестораторов, на котором можно определиться с поступлением на курсы рестораторов по программе The Institute of Culinary Education (ICE). Мне про сайт swissam.ru сообщил мой Facebook-друг Станислав Захарович Воронов - он, кстати говоря, сам собирается пройти эти курсы и в перспективе открыть свой собственный ресторан. Расскажите про сайт swissam.ru друзьям - может быть среди них тоже есть желающие стать рестораторами.