Без заголовка
26-10-2014 10:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
"ПОЛОСАТЫЕ" ПИРОЖНЫЕ
"ПОЛОСАТЫЕ" ПИРОЖНЫЕ
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
7 шт. яиц
250 г сливочного масла
250 г сахара
150 г муки
100 г картофельного крахмала
щепотка соли
ваниль (ванильный сахар)
3 ст. л. несладкого какао
Для глазури:
200 г черного шоколада
5 ст. л. сливок
2 ст. л. сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
Масло хорошо взбить с сахаром.
[показать]
По одному добавить желтки, продолжая помешивать.
[показать]
Постепенно вводить муку, предварительно смешанную с крахмалом. Не забываем хорошо перемешивать.
[показать]
Белки взбить в крутую пену.
[показать]
Белки осторожно ввести в тесто, перемешать. Разделить тесто на две части. В одну добавить ваниль...
[показать]
... а в другую - какао.
[показать]
Духовку разогреть до 200С. Круглую разъемную форму (можно и не круглую, и даже не разъемную) смазать маслом, дно застелить пергаментом. Выложить 2-3 ст.л. одного вида теста, разровнять. Поставить в духовку на 4-6 мин. Иногда надо меньше времени, это уже зависит от духовки.
[показать]
На пропеченный корж выкладываем 2-3 ст.л. другого теста, разравниваем и снова ставим на несколько минут в духовку. И так поочередно, пока оба вида теста не закончатся.
[показать]
Для шоколадной глазури все ингредиенты растапливаем до однородного состояния и намазываем торт (который, как у меня, вполне может превратиться в пирожные). Я делала с шоколадной, и с сахарной глазурью (на фото). Очень вкусно и так, и так.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/34773-polosatye-pirozhnye
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
"ПОЛОСАТЫЕ" ПИРОЖНЫЕ
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
7 шт. яиц
250 г сливочного масла
250 г сахара
150 г муки
100 г картофельного крахмала
щепотка соли
ваниль (ванильный сахар)
3 ст. л. несладкого какао
Для глазури:
200 г черного шоколада
5 ст. л. сливок
2 ст. л. сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Масло хорошо взбить с сахаром.
[показать]По одному добавить желтки, продолжая помешивать.
[показать]Постепенно вводить муку, предварительно смешанную с крахмалом. Не забываем хорошо перемешивать.
[показать]Белки взбить в крутую пену.
[показать]Белки осторожно ввести в тесто, перемешать. Разделить тесто на две части. В одну добавить ваниль...
[показать]... а в другую - какао.
[показать]Духовку разогреть до 200С. Круглую разъемную форму (можно и не круглую, и даже не разъемную) смазать маслом, дно застелить пергаментом. Выложить 2-3 ст.л. одного вида теста, разровнять. Поставить в духовку на 4-6 мин. Иногда надо меньше времени, это уже зависит от духовки.
[показать]На пропеченный корж выкладываем 2-3 ст.л. другого теста, разравниваем и снова ставим на несколько минут в духовку. И так поочередно, пока оба вида теста не закончатся.
[показать]Для шоколадной глазури все ингредиенты растапливаем до однородного состояния и намазываем торт (который, как у меня, вполне может превратиться в пирожные). Я делала с шоколадной, и с сахарной глазурью (на фото). Очень вкусно и так, и так.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/34773-polosatye-pirozhnye
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | коро - Дневник коро |
Лента друзей коро
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»