Морковный пирог
[показать]

Ингредиенты:


100 мл подсолнечного масла
175 гр. сахара
3 яйца
175 гр. натертой на мелкой терке морковки
85 гр. изюма
50 гр натертых на мелкой терке грецких орехов
Цедра 1 апельсина
200 гр. муки
1 ч.л пекарского порошка
0.5 ч.л соды
1 ч.л корицы
1 тертый мускатный орех

Приготовление: Духовку разогреть на 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Взбить яйца, сахар и добавляем растит. масло. В отдельной посуде смешиваем морковь, распаренный изюм, орехи, цедру и добавляем в сахарно-яичную массу.
Отдельно мешать муку, корицу, соду, пекарский порошок и тертый мускатный орех и по чуть-чуть, просеивая через сито, вводим в общую массу, каждый раз хорошенько помешивая тесто. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке в течении 45-50 минут. : )

Вот и все. Как видите, все очень просто, а главное невероятно вкусно.



 

Серия сообщений:

Пирог со свежими фруктами
Детские торты, рецепты ко Дню Рождения 
ТОРТ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ 
Творожно-абрикосово-маковый пирог 
ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛЛИОНЕРОВ 
Сырная соломка 
Супер шоколадные пирожные с пропиткой
 Эластичные тонкие блинчики
 Морковный пирог!