• Авторизация


Как сохранить зелень свежей 01-10-2010 12:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КАК СОХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЬ СВЕЖЕЙ?

 

[500x375]

Приятно, когда на столе круглый год есть свежая зелень – укропчик, петрушка, кинза и т.д. Чтобы зелень подольше оставалась свежей, есть один маленький секрет.

У зелени отрезаем кончики стеблей – как это обычно делается у цветов, чтобы они дольше стояли.

[500x375]

В стакан, вазочку или банку наливаем холодную воду. Ставим нашу зелень в воду.

[500x375]

Сверху зелень накрываем пакетом.

[500x375]

P.S. Так зелень даже без холодильника может храниться до двух недель. Когда вода мутнеет – нужно заменять ее на новую.

Источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
А я храню зелень в мешочках в нижнем ящике холодильника,а пучки у нас в 5 раз больше,чем продают в России.Но главное - надо иметь сухой холодильник! Мой не замораживается и не надо его размораживать.
Заряница 01-10-2010-13:56 удалить
Ответ на комментарий Элла_Победимски # Всё верно! Но если холодильник не из последних поколений, то так не схранишь зелень. Я спасалась в баночке и под пакетик, как в сообщении рекомендуют. Только не забывать воду менять почаще))) Сейчас хоть потребности таковой нет -зелень под окнами растет.-)
Я точно также храню,у меня 3-4 дня стоит хорошо,потом кончается.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как сохранить зелень свежей | Заряница - Дневник Заряница | Лента друзей Заряница / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»