Помидоры с сыром

[показать]

Необходимые продукты:
помидоры одинаковой величины - 6-8 шт.
сыр или брынза - 150 г
чеснок - 4 зубчика
перец сладкий - 1 шт.
майонез - 150 г
соль - по вкусу
салат (листья)


Способ приготовления блюда:
Помидоры промывают, срезают верхнюю часть и удаляют перегородки с семенами. Сыр натирают на терке (часть оставляют для оформления), добавляют рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправляют майонезом и перемешивают.
Подготовленные помидоры посыпают изнутри солью и наполняют фаршем.
На блюдо укладывают листья салата, на них ставят помидоры, которые сверху посыпают тертым сыром.

источник:http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip625/

Ещё по теме: 

Закуска из баклажан. Оригинальная: www.liveinternet.ru/users/3690925/post133669799/

 

Блинная закуска
Фаршированные яйца с сыром и морковкой
Глазунья в помидорах

Икра из творога