Оригинальная закуска из баклажан!

[показать]
 

Рецепт мною проверенный, испытанный. Рекомендую.   

Укладываем слоями:

1-ый слой- помидорки, нарезаные кружочками, слегка обмазанные тертым чесноком.

2-ой слой- баклажаны, обжаренные до готовности, кружочками ( предварительно посолить и дать настояться, промыть).Смазать тертым чесноком.

3-ий слой- тертое яблоко.

4-ый слой - тертый твёрдый сыр.

Повторить все слои ещё раз.

Каждый слой смазываем майонезом и в холодильник на пару часов.  

Кол-во продуктов определяла на глаз и по вкусу. 

 
Употреблять  желательо свежим, он стекает и на 2-ые сутки не интересный.

Ещё по теме: 

Яичный салат с оливками и горчицей : www.liveinternet.ru/users/3690925/post133463706/