КОНКИЛЬОНЕ С РЫБОЙ И ИКРОЙ

[показать]

Почти без рецепта, только идея... но это вкусно, чес слово:)

в качестве начинки ракушки:  лосось со сметаной ракушки
нори
икра

Ракушки отварить согласно инструкции на упаковке, охладить.
Нори разрезать на ленточки шириной как 1/3 длины ракушки.
Нафаршировать ракушки, завернуть в нори (край нори слегка смочить водой).
Сверху ракушек выложить икру, подать к столу.

Ну вот у меня это бывает и закуской:) Можно подать на листьях салата, а в качестве начинки использовать омлет, креветки и огурцы, семгу и авокадо, тунец и каперсы и т. д., заправить на свой вкус:)