Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Парад бутербродов

[показать]

хлеб ржаной - 8 ломтиков
шампиньоны маринованные - 200 г
сливочное масло - 80 г
репчатый лук - 1 шт.
сметана - 3 ст. ложки
яйца вареные - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
чернослив - 4 шт.

Способ приготовления блюда:
1. Ломтики хлеба намажьте маслом.

2. Грибы и лук мелко нарежьте, яйцо мелко порубите, яблоко очистите и, удалив сердцевину, нарежьте кубиками, добавьте сметану и перемешайте.

3. Полученную массу уложите на ломтики хлеба.

4. Каждый бутерброд оформите кружочком помидора, половинкой чернослива, грибами и зеленью.

--------------------------------------------------------------------------------------

Канапе с сыром

[показать]

батон багет - 300 г
сыр - 210 г
масло сливочное - 40 г
томатная паста - 20 г

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления блюда:
Батон нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла, охладите.

Полученные гренки смажьте тонким слоем масла и положите на них по ломтику сыра такой же формы и размера. Оформите канапе, выпустив на них из фасонной трубочки немного предварительно растертого с томат-пастой сливочного масла, посыпьте тертым сыром

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Зеленые-презеленые

[показать]

 

хлеб - 200 г
сливочное масло - 150 г
лук репчатый - 1 головка
зеленый лук
зелень петрушки и укропа
эстрагон , базилик, майоран

Способ приготовления рецепта:
К взбитому маслу добавь мелко нарезанный лук и зелень, перемешай.

У тебя получится зеленый крем. Можешь отсадить его из кондитерского шприца на маленькие кусочки хлеба, а сверху

украсить листочком петрушки.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

Крекеры с крабовым мясом

[показать]
 

Необходимые продукты:
крекеры - 20 шт.
крабовое мясо или крабовые палочки - 100 г
майонез - 3 ст. ложки
соус чили - 1 ст. ложка и табаско - 4 капли
лимон - 5 ломтиков
зелень

Количество порций: 10
Время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления рецепта:
20 штук

Крабовое мясо нарежьте соломкой, маслины — колечками. Ломтики лимона разрежьте на 4 части.

Смешайте майонез с соусами чили и табаско, смажьте смесью крекеры. Сверху на соус положите крабовое мясо.

Оформите кусочками лимона, маслинами, зеленью

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------