Тесто
-
200 гр финики ( без косточки)
-
100 гр изюма
-
200 гр микс с орехов (грецкие+миндаль)
-
Измельчите орехи 7 сек\Ск8, переложите в отдельную емкость.
В миксерной чаше измельчите финики 7-10 сек\Ск.7 (время зависит от твердости ,у меня были твердые финики измельчала ок 1 мин. Обязательно проверьте,чтобы не было косточек
финика), выложить к орехам,

затем измельчить изюм 7 сек.\Ск. 8
Соедините все
компоненты и перемешайте 4 сек \Ск2-3 Тесто готово.
В форму выложить пленку или бумагу, выложить, приподняв по бортикам.
Выкладывайте тесто и формируйте руками по форме( руки смачивайте в воде периодически)
Начинка:
-
200гр сушеного манго
-
200 гр кураги
-
180 гр воды
Приготовление: Взбейте манго и курагу 1 мин/ск.10, постепенно добавляя воду на крышку Термомикса. Снимите со стенок, все эту красоту, и еще раз измельчите 30сек\Ск 10
Начинку выложить в ореховую корзинку, поставить в морозилку на 2-3
часа. При подаче украсить торт фруктами и мятой.
Этот торт можно хранить в морозилке 1 месяц, предварительно перед подачей
порезать на порции.
Так ,что можете готовить сразу два и на Рождество сразу))) и на Старый Новый год можно запастись))))
[320x240]
http://thermomix777.blogspot.ru/search?updated-max...&start=6&by-date=false |