Печеночное суфле



Сытное, полезное блюдо



Ингредиенты:



600 г куриной печени

100 г моркови

100 г лука

100 г сливок или молока

2 яйца

2 ст. л. муки

2 ст. л. манки

соль, перец

специи по вкусу (у меня по 0,3 ч. л.кориандра, мускатного ореха и сухого чеснока)





Печень блюдо полезное, но не всеми любимое. Многие не любят вареную печень, потому что она получается довольно сухая, что действи