• Авторизация


McGibbon's Provenance 28-11-2012 20:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Купил в магазине Myasnoff + Otdohni виски по случаю.
Я туда часто захожу, покупаю колбасу, ветчину, то, се... Вино итальянское регулярно покупаю, скидку на карточке коплю. А вчера зашел вино купить - смотрю, а в Otdohni и виски продаются. Целая серия от McGibbon. Это негоциант такой. Напоминаю - негоциант, это компания, которая сама винокурней не владеет, а покупает у производителей бочки по выбору, выдерживает виски на своем складе и разливает в собственные бутылки. Негоцианты у знатоков ценятся, как правило, выше OB (official bottler), т.е. виски, которые разливает непосредственно винокурня.
McGobbon был представлен целой тематической линейкой, что-то 5 или 6 образцов, все из Спейсайда. Я выбрал Mortach. Очень уважаемая винокурня, мне нравится, отчего бы и не попробовать. Тем более, что цена в Myasnoff была фантастически низкой.

Mortlach, Speyside, McGibbon's Provenance, dist. 2000, bott. 2012 (11 y.o.), 46%, true color, non-chillfiltered, refill hogsheads #8866&8867
[394x700]
Цвет: full gold (насыщенно-золотистый)
Тело: округлое
Аромат: слабый, пряный, кондитерский, бурбон (?), чуть перечный
Вкус: отчетливо сладкий, чуть приторный, вяжущий, карамельный
Финиш: средней продолжительности, горячий, сладкий, бурбон. В самом конце ощущается легкая ненавязчивая горечь. Ничего раздражающего.
Оценка: 6.75, между "нормально" и "хорошо", ближе к "хорошо". Виски добротный, типичный Спейсайд, без раздражающей спиритуозности. Однако, это классический пример того, что наши друзья-шотладцы зовут "lack of character" (бесхарактерный). А я как раз характер в виски и ценю. Вердикт - напиток для диффчонок и на каждый день.


расшифруем штландскую грамоту в названии сорта.
Provenance - тематическая серия виски от McGibbon.
refill - восстановленная бочка. Повторное использование бочки после того, как ее выскоблили изнутри от осадка.ю оставленного после предыдущего напитка. скорее всего, бурбона. Не самый лучший вариант, надо сказать. Бюджетный даже. отсюда и цена.
hogshead - большая бочка на 240 литров.


Ну вот такой МакГиббон. Очень и очень норм, особенно за эту цену.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
EL_Pelado 30-11-2012-13:56 удалить
Змей, ну, в общих чертах я въехал.
Виноградный спирт и дуб - коньяки.
Пшеничный, ячменный, кукурузный и дуб - вискари (возможны модификации и бочки от других напитков)
Что есть бурбон? Вроде ты не разъяснял ещё?
Scallagrim 01-12-2012-09:32 удалить
Ответ на комментарий EL_Pelado # Бурбон - это американский виски. Пишется Whiskey. Улавливаешь разницу? Только на шотландском написано Whisky, на всех остальных, как на американском.
Да, так вот. Бурбон - это виски, где не менее 50% составляет спирт из кукурузы.
Проклятые янки, что с них возьмешь?
EL_Pelado 02-12-2012-13:42 удалить
Ответ на комментарий Scallagrim # Понял, спасибо!
Scallagrim,
Привет)
Кто о чем, а Змей о виски)
Сладоватый виски? Бррр... Наверное, я не та девченка, которой может это понравиться) Ты так и не написал, сколько стоит бутылочка?)


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник McGibbon's Provenance | Scallagrim - Дневник Scallagrim | Лента друзей Scallagrim / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»