• Авторизация


Виск-клуб 14 апреля 29-09-2011 17:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Тема - Long time no taste... "Давненько мы не пробовали"
В программе популярные и широко распространенные сорта, которых давно не было на дегустациях виски-клуба.

CARDHU 12, OB, 40%, 12 Y.O., SMSW, Speyside, bourbon cask
Цвет: full gold
Аромат: легкий, травянистый, луговые цветы.
Тело: водянистое
Вкус: очень сладкий, кондитерский
Финиш: горячий, иголочками, сладкий, потом приторный (спиртовой).
Оценка: 6.0, "Нормально", Ничего раздражающего, ничего особенного. Luck of character.

ABERLOUR 15, OB, 43%, 15 Y.O., SMSW, Speyside, bourbon & cherry cask
Цвет: amber
Аромат: неопределенный, свежий, парфюмерный
Тело: водянистое
Вкус: сладковатый, доминирует бурбон.
Финиш: короткий, нейтральный, с отчетливыми бурбоновыми тонами
Оценка: 6.5, между "Нормально" и "Хорошо".

CRAGGANMORE 12, OB, 40%, 12 Y.O., SMSW, Speyside, bourbon cask
Цвет: dark gold
Аромат: пряный, островатый, неопредленный
Тело: водянистое
Вкус: сладковатый, доминирует бурбон.
Финиш: короткий, сладкий, отчетливо приторный, спиртовой
Оценка: 5.0, "Удовлетворительно".

GLENGOYNE 17, OB, 43%, 17 Y.O., SMSW, Speyside, bourbon cask
Цвет: full gold
Аромат: душистый, кондитерский, типично ирландский
Тело: округлое
Вкус: сладкий, бурбоновый
Финиш: жгучий, сладкий
Оценка: 6.0 "Нормально". Шотландский молт в ирладнском стиле, безликий, как большинство "ирландцев"

GLEN SCOTIA 12, OB, 43%, 12 Y.O., SMSW, Campbelltown, bourbon cask
Цвет: dark gold
Аромат: свежий, душистый, пряный, чуть хересный(?), кисловатый, "ирландский"
Тело: текучее
Вкус: фруктовый, hint of smoke
Финиш: короткий, вначеле нейтральный, потом сухой, с горчинкой.
Оценка: 7.5 между "Хорошо" и "Очень хорошо". До "очень хорошо" не дотягивает из-за отчетливо горького финиша.

GLEN GARIOH 12, OB, 48%, 12 Y.O., SMSW, Highland, bourbon cask
Цвет: dark gold
Аромат: фруктовый
Тело: водянистое
Вкус: сладкий, пряный
Финиш: короткий, вначале сладкий, потом отчетливо горький, спиртовой
Оценка: 6.0 "Нормально".

POWER'S 12, OB, 48%, 12 Y.O., PPSW, Ireland, small American cask
Цвет: dark gold
Аромат: очень душистый, кондитерский
Тело: легкой
Вкус: кондитерский, подтверждает аромат
Финиш: очень короткий, сладкий, с тонами сухофруктов
Оценка: 6.0 "Нормально".








вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Виск-клуб 14 апреля | Scallagrim - Дневник Scallagrim | Лента друзей Scallagrim / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»