Виски-клуб 14 июня
28-09-2011 18:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Тема - виски от негоцианта "The Wshisky Agency" (Германия)
Glendullan 1981, 49,6%, SMSW, Speyside, 28 y.o., bourbon cask, 257 bottles.
цвет: full gold
аромат:очень легкий, свежий, карамельный, сладковатый, с тонами родниковой воды.
тело:округлое, маслянистое
вкус:сначала ксиловатый, фруктовый, потом сладкий.
финиш: короткий, сладковатый, потом нейтральный, отчетливо бурбоновый.
оценка: 7.5 - между "хорошо" и "очень хорошо"
Glentauchers 1975, 47.3%, SMSW, Speyside, 35 y.o., bourbon cask, 189 bottles
цвет: dark gold
аромат: мощьный, кондитерский, hint of smoke.
тело: текучее
вкус: непоределенный, сладкий, чуть жгучий, отчеливо чувствуется дуб.
финиш:горячий, нетральный, неколько навязчивый.
оценка: 7.0 - "хорошо". Благоприятное впечателение портит несколько приторный финиш.
Glwnallachie 1971, 51.2%, SMSW, Cask strength, Speyside, 39 y.o., bourbon cask, 160 bottles
цвет: dark gold
аромат: острый, сначала фруктовый, пряный, потом проявляется дым, в конце дым доминирует
тело: текучее
вкус: подтверждает аромат, сначала фруктовый, потом чуть дысмный.
финиш: очень жгучий, горячий, сухой с оттенками дыма.
оценка: 8.0 - "очень хорошо".
Caperdonich 1972, 48.3%, SMSW, Cask strength, Speyside, 37 y.o., cherry cask
цвет: amber
аромат: мощьный, хересный, пряный, с тоном "соленых огурцов".
тело: водянистое
вкус: неопределенный, вяжущий.
финиш: короткое, нейтральное, ничего раздражающего
оценка: 7.5 - между "хорошо" и "очень хорошо"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote