Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Шоколадный пудинг!! Пальчики оближете!

[показать]

 

Ингредиенты :

180 г хлеба( белая сдоба или батон)

500 г молока

1 столовую ложку экстракта кофе

2 столовые ложки темного рома

100 г изюма

3 яйца

100 г сахара

200 г молочного шоколада

Нагрейте  молоко с кофе и ромом. Добавьте изюм и пусть он набухает в молоке  несколько минут.

Между тем, взбейте сахар и яйца. Добавить яйца и хорошо перемешать. 

Вылейте эту смесь на хлеб, нарезанный  небольшими кусочками. 

Заполните  круглую форму смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой, затем выпекайте при температуре 180 ° С в течение 30 - 35 минут.

После приготовления пудинга, выньте его, а затем дайте ему остыть на решетке.

Растопить на водяной бане молочный шоколад и полить им пудинг ,чтобы получился достаточно толстый слой. Поставьте готовое блюдо в холодильник на 2-3 часа,чтобы шоколад пропитал пудинг!Наслаждайтесь!