Яичница по-грузински
21-05-2020 09:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Яркий и вкусный завтрак для семьи. Для любителей остро-пряного аромата.
Ингредиенты:
Помидор (средний) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Кинза — 0,5 пуч.
Масло растительное (немного)
Хмели-сунели (по вкусу)
Специи (по вкусу: соль, острый красный молотый перец)
Лук зеленый (два пера) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Приготовление:
На растительном масле потушить мелко порезанные помидоры и репчатый лук, нарезанный полукольцами.
Сразу же добавить соль и перец, мелко нашинкованную кинзу и хмели-сунели. Чеснок мелко нарезать, все перемешать и тушить, пока томаты не пустят сок и станут пюрированными.
Аккуратно разбить яйца, чтобы они не растеклись, и подсолить их. Украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Подержать под закрытой крышкой 2-3 мин.
Приятного аппетита!
Фото и рецепт: Демурия
Из выпуска от 20-01-2015 рассылки Вкусная неделя от Поваренок.ру
Из дневника
Четыре глаза
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Помидор (средний) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Кинза — 0,5 пуч.
Масло растительное (немного)
Хмели-сунели (по вкусу)
Специи (по вкусу: соль, острый красный молотый перец)
Лук зеленый (два пера) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Приготовление:
На растительном масле потушить мелко порезанные помидоры и репчатый лук, нарезанный полукольцами.
Сразу же добавить соль и перец, мелко нашинкованную кинзу и хмели-сунели. Чеснок мелко нарезать, все перемешать и тушить, пока томаты не пустят сок и станут пюрированными.
Аккуратно разбить яйца, чтобы они не растеклись, и подсолить их. Украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Подержать под закрытой крышкой 2-3 мин.
Приятного аппетита!
Фото и рецепт: Демурия
Из выпуска от 20-01-2015 рассылки Вкусная неделя от Поваренок.ру
Из дневника
Четыре глаза
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яичница по-грузински | Четыре_глаза - Дневник Четыре глаза |
Лента друзей Четыре_глаза
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»