• Авторизация
Дневник Синичка-1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


вкусная запеканка картофельная с рыбкой 18-04-2015 16:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

[500x375]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 5-6 картофеля;
 500 г рыбы; 
  2 помидора;
 1 большая луковица;
  сыр;
 зелень;
  сливки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
 
Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
 
В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
 
Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.
 
Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
 
 
Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.
 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: povar.ru

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Творожная запеканка с печеньем
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясом и шампиньонами. Рецепт с пошаговым фото
...
Часть 13 - Вкусная творожная запеканка
Часть 14 - Рисовая запеканка с мясом
Часть 15 - Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Часть 16 - Мясная запеканка с томатами и перцем
Часть 17 - Запеканка из кабачков с зеленым луком. Рецепт Светланы Голубевой.
Часть 18 - Творожно- банановая запеканка
Часть 19 - Воздушная запеканка без муки и манки
Часть 20 - 2 вкуснейших рецепта запеканки из тыквы
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник вкусная запеканка картофельная с рыбкой | Синичка-1 - Дневник моя копилочка | Лента друзей Синичка-1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»