• Авторизация


Пирог "Ежик" 04-03-2014 15:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Пирог «Ёжик» 
из хрущёвского теста (тесто см. выше) 
Может быть приготовлен из любого подходящего теста по вкусу и случаю - несдобного безопарного, сдобного, песочного и др. 
Приготовление разных видов теста см. в разделе 
ШКОЛА ДОМАШНЕГО КОНДИТЕРА 

[показать]  
Шаг 1. На лепешку из теста кладем любую начинку (в данном случае вишневое повидло).
[показать]  
Шаг 2. Поднимаем вверх края и скатываем шар для "тела". 
Укладываем его на смазанный маслом противень. 
Затем вытягиваем "мордочку".
[показать]  
Шаг 3. Из двух кусочков теста скатываем "лапки" и укладываем их под "тело" в нужных местах.
[показать]  
Шаг 4. С помощью ножа делаем на лапках коготки.
[показать]  
Шаг 5. С помощью ножниц делаем на "ёжике" небольшие фигурные вырезы, изображающие иголки.
[показать]  
Шаг 6. Вставляем кусочки арахиса, фиников или кураги в качестве глаз и носика "ёжика". 
Смазываем "ёжика" сверху растительным маслом, посыпаем сахарным песком и ставим выпекаться.

http://supercook.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог "Ежик" | Синичка-1 - Дневник моя копилочка | Лента друзей Синичка-1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»