• Авторизация


Обжорный ряд: прошлое и настоящее 31-03-2010 08:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[448x309]

Наверное, многие видели (а может и кушали там) в различных московских торгово-развлекательных комплексах забегаловку под названием "Обжорный ряд". Там еда продается на вес, накидал в пластмассовую тарелку всего чего угодно, взвесил и вперед, объедаться... Такой, согласитесь, ну очень демократичный способ питания...

В дореволюционной Москве, в районе Охотного ряда, находился переулок, называвшийся Обжорным. В народе просто -  Обжорка. Вот что писал о нем Гиляровский:

"Против ворот Охотного ряда, от Тверской, тянется узкий Лоскутный переулок, переходящий в Обжорный, который кривулил к Манежу и к Моховой; нижние этажи облезлых домов в нем были заняты главным образом "дырками". Так назывались харчевни, где подавались: за три копейки–чашка щей из серой капусты, без мяса; за пятак–лапша зелено-серая от "подонья" из-под льняного или конопляного масла, жареная или тушеная картошка. Обжорный ряд с рассвета до полуночи был полон рабочего народа: кто впроголодь обедал в "дырках", а кто наскоро, прямо на улице, у торговок из глиняных корчаг–осердьем и тухлой колбасой. В обжорке съедались все те продукты, какие нельзя было продать в лавках и даже в палатках Охотного. Товар для бедноты–слегка протухший, "крысами траченый".
 

Интересно, у хозяев современного "Обжорного ряда" - тонкое чувство юмора или они просто не читали Гиляровского?

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Обжорный ряд: прошлое и настоящее | VVS109 - Дневник Владимира Савельева | Лента друзей VVS109 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»