• Авторизация


Воздушный сникерс. Не торт, а один сплошной соблазн! 23-04-2011 14:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Воздушный сникерс

Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!

[500x375]                                                                                                 Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень
[500x375]

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп. [500x375]

вот испечённый корж [500x375]

так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие)  [500x375]

Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночку(если выживет)  [500x375]

[500x375]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
lubasun 22-11-2012-03:51 удалить
Скажите, а на фото у вас такой большой торт из 1 порции рецепта???
lubasun 22-11-2012-03:52 удалить
Конечно выглядит шикарно, на вкус уверена что не хуже
lubasun, да, торт из одного рецепта получается такой большой, потому что он хорошо поднимается, благодаря взбитым белкам.
lubasun 22-11-2012-14:50 удалить
Спасибо большое, сегодня попробую, уже рецепт распечатываю.
lubasun 23-11-2012-21:12 удалить
Торт супер, все гости в восторге, еще раз спасибо
Моим тоже нравится, рада, что пригодился рецептик)))


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Воздушный сникерс. Не торт, а один сплошной соблазн! | Мимаранна - Дневник Мимаранна | Лента друзей Мимаранна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»