Состав:

500 г капусты,
2 ст.л. манной крупы,
2 ст.л. молотых сухарей, соль,
2 ст.л. растительного масла,
0,5 стакана воды.

Приготовление:

Капусту нашинковать, добавить воду, 1 ст.л. масла, тушить до полу готовности. В кипящую массу тонкой струйкой всыпать манку. Варить, беспрерывно помешивая, 10-15 мин, посолить. Готовую массу охладить и сформировать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить на оставшемся масле.