• для приготовления нам потребуется:
•  
• 220 мл сливок 33%
• 2 ст.л.листового чая "Earl Grey"
• 100г.молочного шоколада
• 100г. горького шоколада
• 2ст.л. сливочного масла

[512x384]

1. Сливки влить в кастрюлю, довести до кипения, всыпать туда чай и дать настояться минут 5.
2. Процедить, листья чая хорошо отжать.
3. Сливки еще раз подогреть, шоколад растворить в сливках.
4. Масло мешать в массу.
5. Поставить в холодильник до застывания.
6. Остывшую массу взбить,сделать шарики и обвалять в какао, можно в крошках печенья.
7. Хранить в холодильнике в хорошо закрывающейся коробке.
8. Приятного аппетита!

Серия сообщений "любимые рецепты":
Часть 1 - омлет по-болгарски
Часть 2 - рецепт приготовления трюфелей
Часть 3 - ещё трюфеля - чайные
Часть 4 - Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера
Часть 5 - Сырные блины, нежирные
...
Часть 17 - Оладьи на молоке, вкусные и пышные! любимый рецепт
Часть 18 - Бризоль
Часть 19 - тортик с черносливом, очень простой и вкусный!