Мобильный LiveInternet Курочка по грузински | Stefanya

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Stefanya Лента друзей - Дневник - Полная версия

Курочка по грузински 19-02-2010 11:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[503x400]

[показать]

[показать]

Ингредиенты

• 1 кг.курицы
• 3 репчат.лука
• 2-3 ст.л. винного уксуса
• 1,5стак.грец.очищен.ореха
• 2- 3 зуб.чеснока
• 5 ст.л. кинзы, петрушки измельчен.
• 4- 5 ст.л.растит.масла
• 0,5 ч.л. приправы для курицы
• 1 ч.л. порошка карри
• соль, перец
Способ приготовления

Курицу разрезать на порционные куски, посолить, поперчить. Лук очистить, мелко порубить и обжарить в разогретом масле, до золотистого цвета. Положить кусочки курицы, всыпать приправу, накрыть крышкой и тушить на сред.огне 30- 35 мин. Орехи измельчить, добавить к курице вместе с карри, влить уксус и готовить на слабом огне 3-5 мин. Снять с огня, посыпать зеленью, добавить измельченный чеснок, перемешать,готово!

[показать]

Элеонора Дремина

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote