Желе цитрусовое



[400x263]Автор: Багира

Ингредиенты:

4 апельсина,
лимон,
100 г. сахара,
15 г агар-агара,
полстакана воды

Приготовление:
В теплой воде растворить агар-агар и сахар, добавить цедру половины апельсина, сок апельсинов и лимона, перемешать, процедить, разлить в формочки и в холодильник. При подаче формы опускаются ненадолго под воду, чтобы желе легко отделилось.