ТЕСТО:

1. кефир 500 мл.


2. сода 0,5 ч.л.


3. соль по вкусу


4. мука примерно 400 - 450 гр. столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукам


5. можно добавить любимые специи


6. НАЧИНКА:


7. помидоры 4-5- шт.


8. колбаса 500-600 гр.


9. брокколи 5 соцветий


10. сыр 400 гр.


11. СОУС:


12. кетчуп 4 ст.л.


13. майонез 3 ст.л.


14. горчица 2 ст.л.


15. хрен красный 1 ст.л. Способ приготовления
    
    
    
    1. Замесить тесто и дать постоять 30 мин.,накрыв тарелку кульком.
    
    
    2. Духовку нагреть до 180-200 гр.(в зависимости от духовки).
    
    
    3. Протвень застелить бумагой или фольгой,смазать растительным маслом.
    
    
    4. Тесто раскатать и розровнять по протвеню.
    
    
    5. Сделать соус и смазать соусом.
    
    
    6. Помидоры обдать кипятком,снять кожу.Порезать на кубики и на тесто.
    
    
    7. Порезать колбасу на полоски или кубики и на помидоры.
    
    
    8. Брокколи порезать и на колбасу.
    
    
    9. Сыр натереть сверху.
    
    
    10. Запекать в духовке до готовности.
    
    
    11. Всем приятного апетита!!!