Продукты:
мука пшеничная
сушенный абрикос
абрикосовый сок с мякотью
урбеч
сливочное масло

1. Абрикосовый сок залить в кастрюлю и довести до кипения. Огонь уменьшить.
2. Непрерывно помешивая, засыпать муку до образования густой однородной массы :) Варить минут 15. Все время мешать, как манную кашу, чтоб комков не было.
3. Приготовить компот из сушенного абрикоса. Готовую кашу выложить на тарелку. Сделать посередине углубление и туда залить 1 половник компота.
4. На пару растопить урбеч со сливочным маслом.
5. Добавить столовую ложку урбеча в кашу.
[показать]
http://shumerka.livejournal.com/140176.html#cutid1